BWBR0005307
Geldig vanaf 1992-03-15
Artikel 5
Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenprodukten
De aanduiding geleimag uitsluitend en moet, behoudens het bepaalde in artikel 6, worden gebezigd voor de voldoende gegeleerde waar bereid met vruchtesap of waterige extracten van vruchten en suikers, waarvan de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid vruchtesap of waterige extracten van vruchten ten minste moet bedragen:
a. 350 gram voor andere dan de hierna met name genoemde vruchtensoorten;
b. 250 gram voor zwarte bessen, rozebottels en kweeperen;
c. 150 gram voor gember;
d. 160 gram voor cashewappelen;
e. 60 gram voor passievruchten; een en ander met dien verstande dat,
f. de genoemde hoeveelheden worden berekend na aftrek van de voor de bereiding van de waterige extracten van vruchten gebruikte hoeveelheid water;
g. indien de waar is bereid met een mengsel van verschillende vruchtensoorten, bovenvermelde minimum-hoeveelheden worden verlaagd in evenredigheid met de percentages van de gebruikte vruchtensoorten in het mengsel.
a. 350 gram voor andere dan de hierna met name genoemde vruchtensoorten;
b. 250 gram voor zwarte bessen, rozebottels en kweeperen;
c. 150 gram voor gember;
d. 160 gram voor cashewappelen;
e. 60 gram voor passievruchten; een en ander met dien verstande dat,
f. de genoemde hoeveelheden worden berekend na aftrek van de voor de bereiding van de waterige extracten van vruchten gebruikte hoeveelheid water;
g. indien de waar is bereid met een mengsel van verschillende vruchtensoorten, bovenvermelde minimum-hoeveelheden worden verlaagd in evenredigheid met de percentages van de gebruikte vruchtensoorten in het mengsel.