Artikel 15

1. Vloeibare verduurzaamde vruchtenprodukten en vruchtenstroop moeten zijn voorzien van een vermelding van het vruchtgehalte. Voor de toepassing van het bepaalde in de eerste volzin wordt onder vruchtgehalte verstaan het in procenten uitgedrukte gezamenlijke gehalte aan vruchten, vruchtenpulp, vruchtenpuree en vruchtesap in de waar, met dien verstande dat
- hoeveelheden geconcentreerde vruchtenpuree en geconcentreerd vruchtesap herleid moeten worden tot de hoeveelheden vóór het concentreren;
- voor waren bij de bereiding waarvan een concentratie door indampen of anderszins heeft plaatsgevonden, de hoeveelheid van die vruchtenbestanddelen uitgedrukt moet worden als percentage van het gewicht dat de waar zou hebben indien geen zodanige concentratie had plaatsgevonden.
2. De vermelding bedoeld in het eerste lid, moet zich in hetzelfde gezichtsveld bevinden als de aanduiding.