BWBR0002336
Geldig vanaf 1960-03-07
Artikel 26c
Eisenbesluit (Vleeskeuringswet)
1. In een bedrijfsruimte van een vleeswinkel, als bedoeld in artikel 26a, mag vlees in diepgevroren toestand aanwezig zijn, mits het wordt bewaard in een diepvriesmeubel met volautomatische koeling, waarin de temperatuur niet hoger mag zijn dan -18°C, en het wat betreft de verpakking voldoet aan de daaraan door Onze Minister te stellen eisen.
2. Door middel van een aangebrachte thermometer moet de inwendige temperatuur van het in het eerste lid bedoelde vriesmeubel steeds gemakkelijk afleesbaar zijn.
3. Het in het eerste lid bedoelde vriesmeubel moet zich te allen tijde in reine toestand bevinden.
2. Door middel van een aangebrachte thermometer moet de inwendige temperatuur van het in het eerste lid bedoelde vriesmeubel steeds gemakkelijk afleesbaar zijn.
3. Het in het eerste lid bedoelde vriesmeubel moet zich te allen tijde in reine toestand bevinden.