Artikel 20

1. De be- of verwerker is gehouden ervoor zorg te dragen dat elk slachtrund direct na de technische en administratieve classificatie, met in achtneming van het bepaalde in artikel 21, voorzien wordt van een classificatiemerk in de vorm van een stempel aangevende de administratieve kwaliteitsklasse waarin het slachtrund is ingedeeld, de leeftijdscategorie in het geval het runderen A betreft, of de categorie in het geval het runderen B betreft. Voor runderen A kan de be- of verwerker voor wat betreft de beoordeling van vetheid volstaan met de technische vetheidsklasse.
2. In afwijking van het bepaalde in het eerste lid, is het eveneens toegestaan gebruik te maken van een classificatiemerk in de vorm van een niet vervalsbaar, stevig hechtend, niet scheurbaar en goed leesbaar etiket van minimaal 50 cm2, ten minste aangevende de administratieve kwaliteitsklasse waarin het slachtrund is ingedeeld, de leeftijdscategorie in het geval het runderen A betreft, of de categorie in het geval het runderen B betreft, het nummer van de EG-erkenning van de slachtinrichting, de identificatie, de slachtdatum en het gewicht van het slachtrund.
3. De onderklassen van technische kwaliteitsklassen en in voorkomend geval de onderverdelingen van categorieën mogen niet op een dusdanige wijze met de voor de verdeling van de hoofdklassen gebruikte tekens worden aangegeven dat daardoor verwarring kan bestaan over het onderscheid tussen onderklassen en hoofdklassen.
4. Het bestuur stelt de classificatiemerken als bedoeld in het eerste en tweede lid vast. Tevens kan het bestuur nadere voorschriften vaststellen betreffende de aanbrenging van deze classificatiemerken.