Artikel 18

1. De be- of verwerker is verplicht bij de afrekening aan zijn leverancier af te geven of te doen afgeven:
a. een gedagtekende factuur, welke naar waarheid vermeldt: de naam en het adres van de slachtinrichting;
de door het weegwerktuig afgedrukte datum der weging;
per slachtrund de identificatiecode van het I en r-merk;
per slachtrund het, met inachtneming van het bepaalde in de artikelen 13 tot en met 17, goedgekeurde gewicht en indien van toepassing het afgekeurde gewicht, of
de naam en het adres van de slachtinrichting;
de door het weegwerktuig afgedrukte datum der weging;
per slachtrund de identificatiecode van het I en r-merk;
per slachtrund het, met inachtneming van het bepaalde in de artikelen 13 tot en met 17, goedgekeurde gewicht en indien van toepassing het afgekeurde gewicht, of
b. een naar waarheid opgemaakt weegbriefje of weeglijst en een factuur, welke tezamen voldoen aan de onder a, gestelde vereisten. Indien een weeglijst wordt afgegeven dan wordt deze per leveranciers-UBN is opgesteld.
2. De be- of verwerker is verplicht aan de betrokken leverancier en aan de betrokken rundveehouder na een desbetreffend verzoek, onverwijld een gewaarmerkt afschrift van de in het eerste lid, bedoelde bescheiden af te geven of te doen afgeven mits het verzoek hem daartoe binnen 3 weken na de dag waarop de weging heeft plaatsgevonden, heeft bereikt.
3. De be- of verwerker dient de kosten van het toezicht op de naleving van het bepaalde in deze verordening afzonderlijk te vermelden bij de afrekening met de leverancier.
4. De leverancier die namens een rundveehouder slachtrunderen aanlevert bij de be- of verwerker is verplicht de van de be- of verwerker ontvangen gegevens of bescheiden in ongewijzigde vorm aan de rundveehouder ter beschikking te stellen.
5. De be- of verwerker is verplicht er voor zorg te dragen dat van elk weegbriefje/weeglijst en elke factuur, een gelijkluidend afschrift op overzichtelijke wijze gedurende tenminste één jaar wordt bewaard.
6. a. De leverancier is verplicht een gedagtekende factuur bij de afrekening aan zijn rundveehouder af te geven of te doen afgeven.
b. De leverancier van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers, de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen, de goedgekeurde en, indien van toepassing, de afgekeurde gewichten en classificatieresultaten. De leverancier van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling anders dan per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen.
7. De be- of verwerker, die zijn slachtrunderen inkoopt onder conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers, de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen, de goedgekeurde en, indien van toepassing, de afgekeurde gewichten en classificatieresultaten. De be- of verwerker van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling anders dan per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen. Tevens dienen de leverancier en de be- of verwerker een afschrift van de facturen, bedoeld in het eerste lid, voor slachtrunderen die zijn ingekocht onder de conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, te bewaren in de administratie.
8. Het is verboden om de administratieve kosten, die het gevolg zijn van een nabetaling naar aanleiding van controles, door te berekenen aan de leverancier.