BWBR0007075
Geldig vanaf 1995-01-01
Artikel 1
Warenwetregeling Melkeiwitten (caseïne en caseïnaten)
1. In deze regeling wordt verstaan onder:
a. caseïne: de gewassen en gedroogde, in water onoplosbare eiwitstof die in de grootste hoeveelheid in melk voorkomt en uit magere melk wordt verkregen door precipitatie door: toevoeging van zuur;
microbiële aanzuring;
lebstremsel; of
andere melkcoagulerende enzymen; onverminderd een eventuele voorafgaande toepassing van ionenwisselings- en concentratieprocédés;
toevoeging van zuur;
microbiële aanzuring;
lebstremsel; of
andere melkcoagulerende enzymen;
b. caseïnaten: de waren die worden verkregen door droging van met neutraliserende middelen behandelde caseïne;
c. magere melk: de melkafgifte van één of meer koeien waaraan niets is toegevoegd en waarvan alleen het vetgehalte is verlaagd;
d. %: massaprocenten;
e. verordening (EU) 1169/2011: Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van Verordeningen (EG) nr. 1924/2006 en (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad en tot intrekking van Richtlijn 87/250/EEG van de Commissie, Richtlijn 90/496/EEG van de Raad, Richtlijn 1999/10/EG van de Commissie, Richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad, Richtlijnen 2002/67/EG en 2008/5/EG van de Commissie, en Verordening (EG) nr. 608/2004 van de Commissie (PbEU 2011, L 304).
2. Deze regeling is niet van toepassing op waren die bestemd zijn voor uitvoer naar een land dat:
a. niet behoort tot de Europese Unie; of
b. geen partij is bij de Overeenkomst inzake de Europese Economische Ruimte.
a. caseïne: de gewassen en gedroogde, in water onoplosbare eiwitstof die in de grootste hoeveelheid in melk voorkomt en uit magere melk wordt verkregen door precipitatie door: toevoeging van zuur;
microbiële aanzuring;
lebstremsel; of
andere melkcoagulerende enzymen; onverminderd een eventuele voorafgaande toepassing van ionenwisselings- en concentratieprocédés;
toevoeging van zuur;
microbiële aanzuring;
lebstremsel; of
andere melkcoagulerende enzymen;
b. caseïnaten: de waren die worden verkregen door droging van met neutraliserende middelen behandelde caseïne;
c. magere melk: de melkafgifte van één of meer koeien waaraan niets is toegevoegd en waarvan alleen het vetgehalte is verlaagd;
d. %: massaprocenten;
e. verordening (EU) 1169/2011: Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van Verordeningen (EG) nr. 1924/2006 en (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad en tot intrekking van Richtlijn 87/250/EEG van de Commissie, Richtlijn 90/496/EEG van de Raad, Richtlijn 1999/10/EG van de Commissie, Richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad, Richtlijnen 2002/67/EG en 2008/5/EG van de Commissie, en Verordening (EG) nr. 608/2004 van de Commissie (PbEU 2011, L 304).
2. Deze regeling is niet van toepassing op waren die bestemd zijn voor uitvoer naar een land dat:
a. niet behoort tot de Europese Unie; of
b. geen partij is bij de Overeenkomst inzake de Europese Economische Ruimte.