Artikel 15

1. Belanghebbende is verplicht, alvorens tot uitbening van de achtervoeten over te gaan, in aanwezigheid van de ambtenaar van Dienst Regelingen die de identificatie heeft verricht, een schriftelijke verklaring volgens door de Minister voor te schrijven model op te (doen) maken, strekkende tot verkrijging van een attest ‘uitgebeend vlees’. Bij de verklaring dient het origineel van het identificatie-attest te worden gevoegd.
2. de Minister bepaalt welke gegevens de in het eerste lid bedoelde verklaring dient te bevatten.
3. De in het eerste lid bedoelde ambtenaar van Dienst Regelingen voorziet de verklaring, in het geval hij deze aanvaardt, van de datum van aanvaarding.
4. De datum van aanvaarding van de in het eerste lid bedoelde verklaring wordt vermeld op het indentificatie-attest.