BWBR0028806
Geldig vanaf 10-10-2010
Artikel 81
Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire
1. In bedrijfsruimten van bewaarplaatsen van vlees zijn slechts voorwerpen, toestellen of gereedschappen, welke met de bewerking van vlees verband houden, aanwezig.
2. Haken zijn glad, bij voorkeur van niet-roestend materiaal vervaardigd en steeds roestvrij.
3. Zelfstandigheden, welke aan het vlees een afwijkende smaak of geur kunnen geven, dan wel het bederf ervan kunnen bevorderen, zijn in bewaarplaatsen van vlees niet aanwezig.
2. Haken zijn glad, bij voorkeur van niet-roestend materiaal vervaardigd en steeds roestvrij.
3. Zelfstandigheden, welke aan het vlees een afwijkende smaak of geur kunnen geven, dan wel het bederf ervan kunnen bevorderen, zijn in bewaarplaatsen van vlees niet aanwezig.
- Citeren als
- Art. 81
- Geldig vanaf
- Status
- Geldend recht
- Identificatie
- BWBR0028806
- Officiële bron
- wetten.overheid.nl