Artikel 97

1. Het vrieshuis maakt direct na weging van het varkensvlees en rundvlees per contract een inslagbewijs op van de ingeslagen hoeveelheden. De contractant ontvangt hiervan een exemplaar.
2. Het inslagbewijs bevat in ieder geval de navolgende gegevens:
a. de naam en het adres van de contractant;
b. het contractnummer;
c. de inslagdatum;
d. het partijnummer en per partijnummer: – de benaming van het product;
– de aard van de verpakking;
– het brutogewicht van het product;
– het nettogewicht van het product, en
– het aantal dozen, deelstukken en halve geslachte dieren ingeval van varkensvlees en het aantal dozen, halve geslachte dieren, voeten en deelstukken vlees met been ingeval van rundvlees.
– de benaming van het product;
– de aard van de verpakking;
– het brutogewicht van het product;
– het nettogewicht van het product, en
– het aantal dozen, deelstukken en halve geslachte dieren ingeval van varkensvlees en het aantal dozen, halve geslachte dieren, voeten en deelstukken vlees met been ingeval van rundvlees.
3. Het in het eerste lid bedoelde inslagbewijs wordt aangemerkt als een document in de zin van artikel 22 van Verordening 826/2008.