BWBR0014930
Geldig vanaf 2003-07-12
Artikel 6
Warenwetbesluit suikers
1. De aanduiding vloeibare suikerwordt gebezigd voor vloeibare suiker met de volgende kenmerken:
a. de hoeveelheid droge stof bedraagt ten minste 62 gewichtsprocent;
b. het gehalte aan invertsuiker met een fructose/dextroseverhouding van 1,0 ± 0,2, bedraagt ten hoogste 3 gewichtsprocent van de droge stof;
c. het conductometrisch bepaalde asgehalte bedraagt ten hoogste 0,1 gewichtsprocent van de droge stof; en
d. de kleur van de oplossing bedraagt ten hoogste 45 ICUMSA-eenheden.
2. Bij een als vloeibare suikeraangeduide waar worden vermeldingen gebezigd inzake het gehalte aan droge stof en aan invertsuiker van de waar.
a. de hoeveelheid droge stof bedraagt ten minste 62 gewichtsprocent;
b. het gehalte aan invertsuiker met een fructose/dextroseverhouding van 1,0 ± 0,2, bedraagt ten hoogste 3 gewichtsprocent van de droge stof;
c. het conductometrisch bepaalde asgehalte bedraagt ten hoogste 0,1 gewichtsprocent van de droge stof; en
d. de kleur van de oplossing bedraagt ten hoogste 45 ICUMSA-eenheden.
2. Bij een als vloeibare suikeraangeduide waar worden vermeldingen gebezigd inzake het gehalte aan droge stof en aan invertsuiker van de waar.