Artikel 4

Op het gezondheidscertificaat of ander document, bedoeld in artikel 4, vierde lid, onderdeel l, van het besluit, of op een aanvullende officiële en ondertekende verklaring van de desbetreffende keuringsdierenarts in het land van oorsprong dient, voor zover het betreft vleesbereidingen bereid uit of met vlees afkomstig van runderen geslacht in een slachthuis in het Verenigd Koninkrijk te worden vermeld, dat bij het uitsnijden van het desbetreffende vlees, zichtbaar zenuw- en lymfeweefsel is verwijderd.