BWBR0002131
Geldig vanaf 1954-06-30
Artikel 2
Instellingsbesluit Bedrijfschap Slagersbedrijf
1. Het bedrijfschap is ingesteld voor de ondernemingen, waarin het slagersbedrijf wordt uitgeoefend.
2. Dit besluit verstaat onder:
slagersbedrijf:het bedrijf van het geschikt maken van vers vlees voor aflevering aan particulieren en het verkopen van aldus in eigen onderneming behandeld vlees aan particulieren, al dan niet tezamen met:
a. het - tenzij uitsluitend door afkoelen - verduurzamen of het, al dan niet onder vermenging met andere stoffen, toebereiden van vlees en het verkopen van aldus in eigen onderneming verduurzaamd of toebereid vlees aan particulieren of anderen;
b. het verkopen aan particulieren van anders dan door het in eigen onderneming verrichten der onder a bedoelde werkzaamheden verkregen verduurzaamd of, al dan niet met andere stoffen vermengd, toebereid vlees;
wet:de Wet op de Bedrijfsorganisatie( Stb.1950, K 22, sedert gewijzigd);
vlees:delen van vee, welke, al dan niet na toebereiding, tot menselijk voedsel kunnen dienen;
vee:runderen, varkens, schapen, geiten en eenhoevige dieren.
3. Voor de toepassing van het vorige lid wordt onder verkopen aan particulierenmede verstaan het daarmede gepaard gaande verkopen aan instellingen of aan personen, die het gekochte in een door hen gedreven onderneming aanwenden, behoudens indien bovendien, anders dan in verband met het verkopen aan particulieren, aan wederverkopers pleegt te worden verkocht.
2. Dit besluit verstaat onder:
slagersbedrijf:het bedrijf van het geschikt maken van vers vlees voor aflevering aan particulieren en het verkopen van aldus in eigen onderneming behandeld vlees aan particulieren, al dan niet tezamen met:
a. het - tenzij uitsluitend door afkoelen - verduurzamen of het, al dan niet onder vermenging met andere stoffen, toebereiden van vlees en het verkopen van aldus in eigen onderneming verduurzaamd of toebereid vlees aan particulieren of anderen;
b. het verkopen aan particulieren van anders dan door het in eigen onderneming verrichten der onder a bedoelde werkzaamheden verkregen verduurzaamd of, al dan niet met andere stoffen vermengd, toebereid vlees;
wet:de Wet op de Bedrijfsorganisatie( Stb.1950, K 22, sedert gewijzigd);
vlees:delen van vee, welke, al dan niet na toebereiding, tot menselijk voedsel kunnen dienen;
vee:runderen, varkens, schapen, geiten en eenhoevige dieren.
3. Voor de toepassing van het vorige lid wordt onder verkopen aan particulierenmede verstaan het daarmede gepaard gaande verkopen aan instellingen of aan personen, die het gekochte in een door hen gedreven onderneming aanwenden, behoudens indien bovendien, anders dan in verband met het verkopen aan particulieren, aan wederverkopers pleegt te worden verkocht.