Artikel 3

1. De monstername door de controle-instantie geschiedt overeenkomstig het bepaalde in bijlage I. Van de monsterneming wordt mededeling gedaan aan de betrokkenen.
2. De inspecteur draagt zorg voor verzegeling, etikettering en verzending dan wel terhandstelling van drie eindmonsters, die als volgt worden verdeeld:
a. één eindmonster aan het analyselaboratorium;
b. één eindmonster aan LabCo B.V. te Europoort of CCL Nutricontrol B.V. te Veghel voor opslag ten behoeve van een eventueel contra-onderzoek;
c. één eindmonster aan de betrokken ondernemer of diens vertegenwoordiger.
3. De controle-instantie zendt, met inachtneming van het bepaalde in bijlage III, het in het tweede lid sub a bedoelde eindmonster naar het analyselaboratorium en geeft daarbij aan op welke kenmerken het monster onderzocht dient te worden.
4. LabCo B.V. te Europoort of CCL Nutricontrol B.V. te Veghel draagt na ontvangst van het in het tweede lid sub b bedoelde monster zorg voor opslag gedurende een periode van 5 maanden.