BWBR0007343
Geldig vanaf 1995-04-18
Artikel 5
Regeling nadere voorwaarden inzake vlees uit andere lid-staten
1. Het verbod gesteld in artikel 3, eerste lid, onderdeel x, van het besluit, geldt niet voor vlees van dieren die niet op gegeneraliseerde wijze zijn aangetast door Cysticercus bovis of Cysticercus cellulosae, mits het een koudebehandeling heeft ondergaan overeenkomstig artikel 6, tweede lid, van het Keuringsregulatief.
2. Het verbod gesteld in artikel 3, eerste lid, onderdeel z, van het besluit, geldt niet voor separatorvlees afkomstig uit alle lid-staten van de Europese Unie, mits het:
1º. A. machinaal is afgescheiden van beenderen met daaraan vastzittend vlees, met uitzondering van kopbeenderen, poten onder het voorkniegewricht, respectievelijk het spronggewricht, alsmede varkensstaarten,
2º. niet afkomstig is van gekweekt wild of vrij wild als bedoeld in richtlijn no. 91/495/EEG, respectievelijk richtlijn no. 92/45/EEG,
3º. binnen 6 uur na het separeren op een temperatuur is gebracht van ten hoogste -18 C en het bij deze temperatuur is bewaard en vervoerd, en
4º. rechtstreeks wordt vervoerd naar een op grond van artikel 7 van het Besluit produktie en handel vleesprodukten erkende in richting, om aldaar een warmtebehandeling te ondergaan als bedoeld in richtlijn no. 77/99/EEG.
2. Het verbod gesteld in artikel 3, eerste lid, onderdeel z, van het besluit, geldt niet voor separatorvlees afkomstig uit alle lid-staten van de Europese Unie, mits het:
1º. A. machinaal is afgescheiden van beenderen met daaraan vastzittend vlees, met uitzondering van kopbeenderen, poten onder het voorkniegewricht, respectievelijk het spronggewricht, alsmede varkensstaarten,
2º. niet afkomstig is van gekweekt wild of vrij wild als bedoeld in richtlijn no. 91/495/EEG, respectievelijk richtlijn no. 92/45/EEG,
3º. binnen 6 uur na het separeren op een temperatuur is gebracht van ten hoogste -18 C en het bij deze temperatuur is bewaard en vervoerd, en
4º. rechtstreeks wordt vervoerd naar een op grond van artikel 7 van het Besluit produktie en handel vleesprodukten erkende in richting, om aldaar een warmtebehandeling te ondergaan als bedoeld in richtlijn no. 77/99/EEG.