Artikel 5

1. Voor het stempelen van vlees wordt gebruik gemaakt van E 155 bruin HT, E 133 briljantblauw FCF, E 129 Allurarood AC, of van een geschikt mengsel van E 133 briljantblauw FCF en E 129 allurarood AC, met uitzondering van het stempelen van vlees waarop artikel 1betrekking heeft, waarvoor het gebruik van de kleurstof E 129 allurarood AC niet is toegestaan.
2. Voor het verdunnen of oplossen van de in het eerste lid genoemde kleurstoffen wordt gebruik gemaakt van de in artikel 1, tweede lid, van het Kleurstoffenbesluit (Warenwet) genoemde stoffen.
3. Met betrekking tot de zuiverheidseisen van de in het eerste lid, genoemde kleurstoffen wordt voldaan aan Bijlage II van het Kleurstoffenbesluit (Warenwet).