Artikel 1
In dit besluit wordt verstaan onder:
a. het COKZ: de stichting Controle Orgaan Kwaliteits Zaken
b. verordening (EG) 853/2004:Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PbEU 2004, L 139).
a. het COKZ: de stichting Controle Orgaan Kwaliteits Zaken
b. verordening (EG) 853/2004:Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PbEU 2004, L 139).