Besluit eindproductenonderzoek op de slachterij (PPE) 2007

Dit besluit neemt de terminologie als omschreven in artikel 1 van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 (hierna: de Verordening) over, en verstaat daarnaast onder eindproduct: vel van de borstkap of filet van geslachte kuikens en onder monitoringsgegevens: de resultaten van het onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella en Campylobacter door monstername en analyse van de genomen monsters.

Het in artikel 4, tweede lid van de Verordening bedoelde onderzoek omvat een monstername van eindproducten, welk geschiedt op de wijze als opgenomen in de bijlage bij dit besluit.

1. Dit besluit wordt aangehaald als: Besluit eindproductenonderzoek op de slachterij (PPE) 2007.
2. Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dag van dagtekening van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, waarin het wordt geplaatst.