Warenwetbesluit Eieren

1. In dit besluit en de daarop berustende bepalingen wordt verstaan onder:
a. beschikking 94/371/EG: beschikking nr. 94/371/EG van de Raad van de Europese Unie van 20 juni 1994 tot vaststelling van specifieke gezondheidsvoorschriften voor het in de handel brengen van bepaalde soorten eieren (PbEG L 168);
b. verordening (EEG) 1907/90: verordening (EEG) nr. 1907/90 van de Raad van de Europese Unie van 26 juni 1990 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren (PbEG L 173);
c. eieren: de volgende soorten kippeëieren voor menselijke consumptie, bedoeld in verordening (EEG) 1907/90: – eieren van klasse A;
– eieren van klasse B, andere dan koelhuiseieren of verduurzaamde eieren;
– niet-gesorteerde eieren.
– eieren van klasse A;
– eieren van klasse B, andere dan koelhuiseieren of verduurzaamde eieren;
– niet-gesorteerde eieren.
2. Dit besluit is niet van toepassing op eieren die bestemd zijn voor:
a. de produktie van eiprodukten zoals bedoeld in het Warenwetbesluit Eiprodukten; of
b. levering aan een krachtens artikel 3 van het Warenwetbesluit Eiprodukten erkende inrichting;
onder de voorwaarde dat de betrokken bestemming duidelijk is vermeld op de verpakking van de waar.

1. Het is verboden eieren te verhandelen, te verwerken, te verpakken, te bewaren of te vervoeren, anders dan met inachtneming van de daaromtrent bij of krachtens dit besluit gestelde voorschriften.
2. Het is verboden eieren te verhandelen na het verstrijken van een krachtens dit besluit met het oog op hun houdbaarheid gestelde termijn.
3. Het is verboden eieren te verhandelen anders dan met inachtneming van de voorschriften, bij of krachtens dit besluit gesteld met betrekking tot het bezigen van vermeldingen of voorstellingen, betreffende de houdbaarheid van de waar.

Het verhandelen, verwerken, verpakken, bewaren en vervoeren van eieren geschiedt op zodanige wijze en, met het oog op de houdbaarheid, binnen een zodanige termijn en onder het bezigen van zodanige vermeldingen of voorstellingen, dat de eieren bij aanwending overeenkomstig redelijkerwijze te verwachten gebruik uit het oogpunt van gezondheid geschikt zijn voor menselijke consumptie.

Onze Minister stelt, in overeenstemming met Onze Minister van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij, ter uitvoering van beschikking 94/371/EG of een andere, krachtens het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap tot stand gekomen beschikking die in het belang van de volksgezondheid regels stelt ten aanzien van het in de handel brengen van eieren en die geen ruimte laat voor het maken van keuzen van beleidsinhoudelijke aard, behoudens op ondergeschikte punten, nadere regels vast met betrekking tot artikel 3.

Dit besluit treedt in werking met ingang van 1 januari 1997.

Dit besluit wordt aangehaald als: Warenwetbesluit Eieren.