Artikel 2
Een onderneming stelt personen die vlees en vleesprodukten beroepshalve be- en verwerken en behandelen slechts te werk, voor zover:
voorafgaand aan de indiensttreding een medisch onderzoek heeft plaatsgevonden en daarvan een verklaring als bedoeld in bijlage I wordt overgelegd;
een verklaring als bedoeld in bijlage II wordt overgelegd.
voorafgaand aan de indiensttreding een medisch onderzoek heeft plaatsgevonden en daarvan een verklaring als bedoeld in bijlage I wordt overgelegd;
een verklaring als bedoeld in bijlage II wordt overgelegd.