In afwijking van artikel 5, eerste lid, kan tot 1 juli 19956 "19956" moet zijn "1996".voor het stempelen van vlees gebruik worden gemaakt van een kleurstofoplossing bestaande uit gentiaanviolet of methylviolet, glycerine en gemethyleerde spiritus of ethylalcohol in een verhouding van onderscheidenlijk 2, 50 en 50 gewichtseenheden, zodat de kleur dezer merken violet is.